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室次綜合六入禮盒組
商品說明
龍馬產品介紹
室次「龍馬」這款醬油就是重現當時坂本龍馬在京都莨屋旅館中所品嘗到的那種美味醬油。沒有人工添加物的那個年代,自然發酵過程中產出的麴菌、乳酸菌、酵母提鮮出龍馬醬油特有的色、香、味,誠摯邀請各位一同來品嘗世界百年傳奇手工精釀純釀醬油。幕府產品介紹室次「幕府醬油」醬油原料是嚴選福井產的大豆(非基因改造) 、小麥、鹽(天然鹽) ,釀造過程中無添加任何人工添加物,靜置1年慢慢的自然發酵熟成的天然釀造醬油。好的麹菌中能讓菌絲能紮實的深入豆子內部,大豆跟經微生物發酵過程,將上述成分轉變為300多種氨基酸。在發酵過程中產生胺基酸是為主要鮮味的來源、提高醬油的香醇度。保證化學甘味劑零添加,滴滴精釀散發著大豆香氣、濃醇香的好滋味,堅持古法純釀造----天然釀造醬油絕對是讓食用者能安心品嚐的美味醬油。
元祿產品介紹室次「元祿」醬油就是以「幕府末期醬油」的配方作為基底,加入冰糖提高醬油的甜度。「元禄」醬油就是淡口醬油,市面上販賣的三個月速成化學醬油不同。
汲取白山山系地下30公尺的礦泉水(無雜菌‧不含鐵質),嚴選福井大豆(非基因改造) 、小麥、鹽(天然鹽) ,無添加任何人工添加物,經過1年的自然熟成,充分利用食鹽的防腐性,經微生物發酵過程,將上述成分轉變為300多種氨基酸、糖份、有機酸等提鮮醬油的香醇度。(保證化學甘味劑零添加)
室次「旨醬醬油」不用水稀釋就能減少鹽分50%,不使用添加物也能提升美味度25%的劃時代醬油。在室次出品的天然釀造醬油「幕末醬油」中添加了天然的美味成分--富含了大量必需氨基酸的"無腥味·無鹽的鯖魚醬"。
室次「黃金醬油粉」 是日本現存最古老醬油釀造老字號--室次醬油最引以為傲的傳統釀造技術與福井大學最新科技共同開發的天然「黃金醬油粉」,成功的濃縮了醬油濃醇香,攜帶方便且用途廣,送禮自用兩相宜。產品特色1.日本原裝進口,原汁原味、無防腐劑、無人工甘味及化學添加物。
瓶身採用高級玻璃瓶裝,獨家設計,好握,不透光,品質有保障。 2.日本最古老的醬油釀造廠,440多年金字招牌,風味獨特! 3.美味可口、老少咸宜是老中少三代同堂都可食用的良心調味料,
高血壓病患也可安心食用。 4.無論煎、煮、炒、沾、涼拌、燉、蒸、醃及火鍋湯頭等等都可添加。
百年商店 : 室次醬油 SGS : 室次龍馬醬油防腐劑檢驗
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